各类作物缺硼的症状
★大豆:顶端枯萎,叶片粗糙增厚皱缩,生长受阻,矮缩,主根顶端死亡,侧根多而短,根瘤发育不正常,不开花或开花不正常,结实少而畸形。
★大麦、小麦:出现在开花期,雄蕊发育不良,花粉少,有时畸形无花粉。子房膨大,颖壳前期不闭合,后期枯萎。生育期延迟,有时边抽穗边分蘖,小穗不育。
★水稻:水稻缺硼缩苗一般始于分蘖盛期,开始水稻上片近端部出现横向褪绿带呈黄白色,长约1~4cm不等。严重者褪绿斑从叶缘一侧伸展到叶尖端,发生卷曲或者随后出现的叶片全部变白。分蘖虽可继续产生,但生长缓慢。
★玉米:上部叶片脉间组织变薄,呈白色透明条纹,生长点受抑制,抽穗受阻。雄花退化变小以至于萎缩,果穗短而弯曲畸形,顶端子粒空瘪。
★芦笋: 顶端分生组织干枯,新根分枝不充分。
★甜菜:叶子变黄、干燥,根的内部组织发黑,花冠和动植物中央腐烂。
★椰菜:茎中空,内部变色,花簇松散、发暗。
★胡萝卜:根部折断,叶子变黄并略带红色,顶部出现许多非常小的叶子,逐渐使植物生长点死亡。
★花椰菜: 叶子卷曲,茎杆中空,花簇变小变暗。
★卷心菜: 茎杆中空,顶部变空,易患病。
★樱桃: 果实容易炸裂。叶很小,呈杯状,边缘起皱,呈簇状。
★菜子/油菜: 发生花而不实症状。在苗期根系生长缓慢,叶片皱缩,倒卷,叶色暗。严重缺硼的根木质部空心呈黄褐色,根肿、叶色紫红、茎生长点枯萎。蕾薹期,中、下部叶片有紫红色斑点,花蕾枯萎,薹茎生长缓慢,甚至株型矮化。花期,花蕾失绿黄褐以至枯萎,花瓣枯干皱缩,花不鲜艳。角果期,胚珠萎缩,角果脱落或畸形发育为节形角果,荚角粒数减少,此时还能抽出丛生分枝,并继续开花,但不结实。
★紫花苜蓿:末端芽发黄、死亡;呈玫瑰状;开花、坐果不足。
★花生:果仁中凹,发黑。
★棉花:叶片卷曲皱缩,顶端生长受阻,侧枝增多,呈簇生。蕾、花、铃发育均不正常。棉桃畸形不展开,茎和叶柄的维管束受损,有间断 的褐死坏死组织,呈现暗绿色或褐色环带,严重缺硼则蕾而不花。
★向日葵:上部叶片枯萎,叶身畸形。叶脉两边叶片大小不对称,花盘扭曲,开花少,或者开花不结果。即使在缺硼症状不明显的生长阶段,也会出现畸形的头状花序和坐果不足。有时还伴随着头状花序的断裂。
★莴苣/生菜/苦瓜:生长减慢,叶变形、变厚、易碎;顶端变黑,丛脉变空,生长点死亡。
★杏仁/杏子/李子:枝条死亡,患丛枝病;坐果不足;果实开裂;内部破坏严重。
★苹果:在夏末,当年新梢的叶色变黄,叶脉变红,嫩叶发生梢枯,顶枯,侧枝萌发出很多厚而脆的小叶,形成簇叶,花期发育不良,不能受精,大量落花,果实内出现圆形水渍状斑块,随后变成褐色,果肉木栓化,称果心软木病,也称“缩果病”。
★梨:出现落花现象。果实变形,出现开裂和栓化。树皮长瘤。顶端的叶子很小且呈杯状。
★柑橘:新梢叶出现水渍状黄色斑点,后呈半透明状,易脱落,有时叶脉发黄增粗,以至破裂。叶片扭曲,果实发僵,果皮粗糙增厚,果肉干瘪变硬,木栓化严重,果汁很少,种子也很少形成,群众称为石头果。
★橄榄:发芽后死亡;早熟的叶下垂;枝叶浓密。虽然基本部分仍然保持绿色,但叶端明显变暗并逐渐覆盖2/3叶片。严重落花、不坐果;果实变形栓化。
★桃子:叶厚、小且易断,枝条节间变短。树皮易裂。果实小且易开裂;出现许多栓状区域。
★番茄:幼苗子叶和真叶呈紫色,叶片硬而脆、茎生长点黑,干枯。在生长点附近长出新的侧枝,植株形成丛生状,顶部枝条内向卷曲,发黄而死亡。叶柄、叶片及叶脉都易变脆,果实成熟期不齐,畸形,果皮有褐色侵蚀斑,以至形成黑色疤痕,并破裂。
★烟草:硼缺乏也可能出现在苗床中,它的症状与受冻伤相似。节间变短,叶子卷曲、变硬、易断。
★葡萄:嫩叶萎黄(脉间带有斑点)。葡萄枝蔓的节点变暗、节间开裂(开裂现象还出现在枝杆上)。葡萄出现金属绿色,内部出现坏死的袋装物。果实开裂。
★马铃薯:生长点及顶端死亡,而侧芽丛生,节间短,叶片增厚,叶缘卷曲,甚至脱落,块茎小,表皮溃烂,皮 下维管束出现局部棕色组织。
★大白菜:叶柄不长,呈棕褐色,叶脉变褐色以至纵裂。