遇到连阴天气突然转晴时，在揭草苫前喷洒温水，然后再揭 “花苫”（隔1~3个草苫揭开1个草苫），蔬菜基本上就不会出现萎蔫症状。

    水温以30℃左右为宜，不可过高，因为冬季棚内蔬菜叶片表面的温度较低，若突遇温度过高的水，很容易造成伤害。一般喷温水30分钟后将草苫揭起。<br>　　全棚喷洒温水量，以叶片上形成一层水膜为宜，一亩地用水量3～4喷雾桶。温水的勾兑也不麻烦，一暖水瓶开水勾兑一喷雾桶温水即可。

    需要注意的是，现在菜农揭盖草苫都是用卷帘机，无法实现揭“花苫”。在连阴天转晴后揭草苫时，最好先将草苫揭起1/3，待蔬菜对环境适应后再逐渐揭开草苫，以防蔬菜萎蔫。

　　温水喷药防果实“皴皮”

　　在冬季喷药，为防大棚内湿度增加，菜农常常在上午10时以后、下午3时以前喷药，而这段时间恰恰是棚内温度最高的时候，果实表面的温度自然也非常高。如果用冷水喷药，则很容易对果实造成刺激，致使其出现“皴皮”现象。而使用温水喷药，果实则不会出现上述症状。

　　当然，即使是使用温水喷药，喷药后因果面露水较大，在通风过急的情况下果实照样会出现“皴皮”现象。因此，在通风时还要注意缓通风、通小风。蔬菜冻后喷温水利恢复在冬季寒流来临时，总会有一些菜农的大棚因保温不利，导致蔬菜受到冻害。蔬菜受冻后，如果补救措施得当，损失是可以避免的。蔬菜受冻后不可急着提温，而应先用温水喷洒。因为喷水能增加棚内空气湿度，稳定棚温，抑制蔬菜受冻组织水分蒸发，利于植株恢复。注意植株受冻后喷洒温水的量要稍大一些，以每亩喷5～6喷雾桶为宜，此时所喷温水的温度以20℃为宜。

    蔬菜受冻后还要注意慢升温、避强光，以免因提温过急或光照强烈加速植株萎蔫。植株对环境适应后，应及时浇一遍水，并随水冲施速效肥，以促进受冻植株尽快恢复长势。